Η μέρα που θα βάψουμε τα Πασχαλινά αυγά και φέτος έρχεται και ανυπομονούμε γι’ αυτό. Αν θέλεις φέτος να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, τότε σίγουρα πρέπει να επιχειρήσεις την τεχνική με τη μαγειρική σόδα. Είναι μία γρήγορη και εύκολη τεχνική που μπορείς να την κάνεις ακόμη και παρέα με τα παιδιά. Υπάρχουν άνθρωποι που δεν την αλλάζουν με καμία άλλη και δεν τους αδικούμε.
Η μαγειρική σόδα είναι πολυεργαλείο και φαίνεται πως μπορείς να την χρησιμοποιήσεις και στο βάψιμο των Πασχαλινών σου αυγών. Αν θέλεις τα αυγά σου φέτος να έχουν ιδιαίτερα και πολύχρωμα σχέδια και παράλληλα να περάσεις δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά στις διακοπές του Πάσχα, δεν έχεις από το να την επιχειρήσεις. Διαβάστε παρακάτω:
Fizzy Easter Eggs: Βάψε τα Πασχαλινά σου αυγά με μαγειρική σόδα
Θα χρειαστείς:
- 1 φόρμα για muffins
- Λευκά αυγά
- Λίγο λάδι για το γυάλισμα
- 1 μεγάλη συσκευασία μαγειρική σόδα
- Χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σου
- Γάντια
- 1/2 μπουκάλι λευκό ξύδι
Διαδικασία βήμα προς βήμα
Αρχικά βράζεις τα Πασχαλινά σου αυγά ως συνήθως και τα αφήνεις στην άκρη να κρυώσουν. Μοιράζεις τη μαγειρική σόδα στις θήκες για τα muffins και βάζεις σε κάθε θήκη λίγες σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σου. Μπορείς να ανακατέψεις και παραπάνω από ένα χρώμα ζαχαροπλαστικής σε κάθε θήκη muffin. Προσθέτεις λίγο νερό και ανακατεύεις για να γίνει αραιό το μείγμα αλλά όχι τελείως νερουλό.
Στη συνέχεια με ένα πινέλο χρωματίζεις τα Πασχαλινά αυγά. Μπορείς να το κάνεις ακόμη και παρέα με τα παιδιά σου. Σίγουρα θα το απολαύσουν πολύ. Έπειτα αφήνεις τα αυγά να στεγνώσουν και τα βάζεις σε άδειες αυτή τη φορά θήκες για muffins. Βάζεις ξύδι μέχρι τη μέση και περιμένεις να αφρίσει λίγο. Έπειτα τα αφήνεις να στεγνώσουν και τα σχέδια θα σε εκπλήξουν. Τα αλείφεις με λίγο λάδι και είναι έτοιμα. Κι αν θέλεις κάτι πιο παραδοσιακό φέτος το Πάσχα δοκίμασε τα Πασχαλινά αυγά Πέρδικες.
All photos via: Pinterest
Σχετικά άρθρα:
