Συνταγή για τυρόπιτα με τυρί cottage, φέτα, βρώμη και ροκφόρ χωρίς φύλλο και με απλά υλικά για κολατσιό όσων γυμνάζονται ή προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι μία πολύ εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, για να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με περισσότερη πρωτεϊνη χωρίς να αναγκάζεσαι κάθε μέρα να τρως κρέας ή συγκεκριμένα όσπρια. Δοκίμασέ την! Μόλις με 180 θερμίδες.
Η τυρόπιτα είναι από τις πιο αγαπημένες πίτες όμως σε περιόδους που προσπαθούμε να χάσουμε λίπος ή να χτίσουμε μάζα την αποφεύγουμε, αφού τις περισσότερες φορές είναι γεμάτη λιπαρά. Όμως μπορείς να φτιάξεις μία τυρόπιτα που μπορείς να την απολαμβάνεις όλο τον χρόνο χωρίς ενοχές. Πρωτεϊνική τυρόπιτα με τυρί cottage, ροκφόρ και φέτα. Κι αν δεν σ’ αρέσει το ροκφόρ αφού είναι ένα δύσκολο τυρί, μπορείς να το παραλείψεις.
Αναλυτικά η εκτέλεση για τη πρωτεϊνική τυρόπιτα με το cottage παρακάτω:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το cottage, το γάλα, τη βρώμη και τη φαρίνα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη φέτα τριμμένη με τα χέρια και το ροκφόρ, ώστε να δώσουν πιο πλούσια γεύση στο μείγμα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Δείτε ακόμα Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας για τραπέζι
Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί 30 εκ. με αγελαδινό βούτυρο, ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για περίπου 1 ώρα, μέχρι η τυρόπιτα να ροδίσει όμορφα και να αποκτήσει χρυσαφένια επιφάνεια.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Metaxia Kokkinou
Συχνές ερωτήσεις (FAQS)
Πόσα κομμάτια βγαίνουν;
Περίπου 8-9 κομμάτια, ανάλογα και το μέγεθος.
Χρόνος
Προετοιμασία: 10-15 λεπτά
Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα
Σύνολο: 1 ώρα και 15 λεπτά
Διατροφικά οφέλη
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από αυγά, cottage και τυριά. Καλή πηγή ασβεστίου για γερά οστά. Η βρώμη προσφέρει φυτικές ίνες και κορεσμό. Ισορροπημένο σνακ με καλή ενεργειακή απόδοση. Κατάλληλη για πιο ελαφριά διατροφή χωρίς να στερείται γεύση.
Διατροφική αξία (ανά κομμάτι – περίπου)
Θερμίδες: 180-240 kcal
Πρωτεΐνη: 10-14 γρ.
Λιπαρά: 12-16 γρ.
Υδατάνθρακες: 8-12 γρ.
Μπορώ να αντικαταστήσω το cottage;
Ναι, μπορείς να βάλεις γιαούρτι στραγγιστό, αλλά η υφή θα γίνει λίγο πιο μαλακή.
Μπορώ να αφαιρέσω τη βρώμη;
Ναι, αλλά η πίτα θα είναι λιγότερο δεμένη.
Γίνεται χωρίς ροκφόρ;
Φυσικά, απλώς θα έχει πιο ήπια γεύση.
Μπορώ να τη φτιάξω από την προηγούμενη μέρα;
Ναι, διατηρείται πολύ καλά στο ψυγείο και τρώγεται και κρύα.
Άλλες συνταγές πλούσιες σε πρωτεΐνη που θα λατρέψεις:
Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας τη γνώμη σας στα σχόλια.
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
